Dîner inédit à 6 mains au restaurant Loiseau des Ducs Dijon
 

Dîner inédit à 6 mains au restaurant Loiseau des Ducs

Dîner inédit à 6 mains au restaurant Loiseau des Ducs
Loiseau des Ducs
3 Rue Vauban
21000 Dijon
Tél. : 03 80 30 28 09
Site : http://www.bernard-loiseau.com

Le temps d’une soirée, les 3 chefs étoilés partageront leurs créations culinaires d’automne autour des vins de Bourgogne au restaurant Loiseau des Ducs (1 étoile Michelin à Dijon) ! C’est la rencontre inattendue entre deux univers et deux parcours. Le terroir bourguignon, sublimé par Louis-Philippe et Lucile Vigilant à Loiseau des Ducs , se marie, le temps d’une soirée, aux influences méditerranéennes du chef Alan Geaam. Ce chef, autodidacte, a voyagé dans le monde entier avant de s’installer à Paris où il décroche son étoile pour sa cuisine française mêlée de clins d’oeil à ses origines libanaises. Les chefs : - Louis-Philippe Vigilant, chef de Loiseau des Ducs (1 étoile Michelin) - Lucile Darosey-Vigilant, chef pâtissière de Loiseau des Ducs - Alan Geaam, chef du restaurant AG à Paris (1 étoile Michelin) Lors de cette soirée inédite, les vins de femmes bourguignonnes seront à l’honneur ! - L’association Femmes et vins de Bourgogne dont fait partie Nathalie Fèvre (Domaine Nathalie et Gilles Fèvre-Chablis) - Lorraine Senard (Domaine Comte-Senard-Aloxe Corton) - Virginie Taupenot (Domaine Taupenot- Merme-Morey Saint Denis) - Francoise Feuillat Juillot (Domaine Françoise Feuillat-Juillot-Montagny les Beaune) - Chloé Bayon (Manoir du Capucin-Puilly Fuissé) animera ce dîner exceptionnel « accord mets & vins de Bourgogne ».

Le jeudi 17/10/2019 À 19h30

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Dîner inédit à 6 mains au restaurant Loiseau des Ducs sur la carte

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